Дубову тріску, втім, також як і вільхову, вважають універсальною, адже за її допомогою можна коптити абсолютно будь-які продукти. Зазначимо, що безліч професіоналів копчення часто використовують різні комбінації тріски, яка вже готова до вживання, надаючи готової продукції оригінального неповторного смаку й аромату. Звісно, якщо ви не професійний дегустатор, ви швидше за все не зрозумієте, на якому саме паливі вироблялося копчення продукту, але все ж, як то кажуть, відчуйте різницю самі.
Так що, якщо ви маєте бажання навчитися самостійно коптити продукти, врахуйте, що тільки якісна тріска для копчення дасть змогу вам отримати максимальну якість готового продукту.
Щоб купити тріску для копчення або отримати безплатну консультацію, максимізуйте кнопку «Купить»!
Наш менеджер перетелефонує вам і докладно відповість на всі питання:)
Характеристики :
Тип тріски: Дуб
Фракція: 6, 8, 10 мм.
Вологість: 14.0%
Характеристики
Основні атрибути | |
---|---|
Тип деревини | Бук, Вільха |
Вологість | 14 % |
Вага | 1 кг |
Застосування тріски | Для м'яса, Для риби, Для птиці, Для сиру, Для сала |
Країна виробник | Україна |
Інформація для замовлення
- Ціна: 39 ₴/кг